おいしいケーキが出来るまで＜和栗モンブラン編＞

こんにちは！モモコです。

今回は和栗モンブランの制作過程をご紹介でします。

ロールケーキの土台に、しっとり濃厚なマロンクリーム
とっても美味しいです。

まずはこちら！

カスタードクリームを薄く塗り、生クリーム、栗の甘露煮をのせます

食べたら中から栗が出てくる、サプライズも美味しさの秘密です\( ˙▿˙　)/

こちらを巻いて、カットしていきます

生クリームをくりんとしぼり、その周りをマロンペーストで包みます

マロンクリームも生クリームもたっぷりしぼっています

動画を撮ってみたので、こちらを御覧ください

どうですか？くるくるくる～と作っている私たちも楽しい気分になります。

ちなみに断面図

最後に、大きな栗を載せて完成です！！！

上から下まで栗が楽しめ、ボリューム感に大満足です(*´艸｀)

今日は甘いものがっつり食べよう！と思った時にオススメですね♪